Les Chefs 2019

Chefs

Alang Wichaiphum - Old Boy

  • Samedi 7 septembre
  • Dimanche 8 septembre

Alex Joseph - Rouge Tomate

  • Vendredi 6 septembre
  • Samedi 7 septembre
  • Dimanche 8 septembre

Alexandre Cardoso - Les Caves d'Alex

  • Samedi 7 septembre
  • Dimanche 8 septembre

Cédric Callenaere - Aux Armes de Bruxelles

  • Jeudi 5 septembre
  • Vendredi 6 septembre
  • Samedi 7 septembre

Cédric Mosbeux - Fernand Obb Delicatessen

  • Jeudi 5 septembre
  • Samedi 7 septembre
  • Dimanche 8 septembre

Denis Delcampe - Le Tournant

  • Vendredi 6 septembre
  • Samedi 7 septembre
  • Dimanche 8 septembre

Dirk Myny - Les Brigittines

  • Dimanche 8 septembre

Francesco Cury & Ugo Federico - Petit Racines

  • Jeudi 5 septembre
  • Vendredi 6 septembre

Francesco Cury & Ugo Federico - Racines

  • Samedi 7 septembre

Georges Baghdi Sar - My Tannour

  • Jeudi 5 septembre
  • Vendredi 6 septembre
  • Samedi 7 septembre

Glen Ramaekers & Julie De Block - Humphrey

  • Jeudi 5 septembre
  • Vendredi 6 septembre
  • Dimanche 8 septembre

Isabelle Arpin

  • Dimanche 8 septembre

Jean-Philippe Watteyne - The 1040

  • Jeudi 5 septembre
  • Vendredi 6 septembre
  • Dimanche 8 septembre

Kamo Tomoyasu - Kamo

  • Vendredi 6 septembre
  • Samedi 7 septembre

Karen Torosyan et Cassandre Ercolini - Bozar

  • Dimanche 8 septembre

Karin Burton - Lou Fèrri

  • Jeudi 5 septembre
  • Vendredi 6 septembre

Kenzo Nakata - Gramm

  • Jeudi 5 septembre
  • Vendredi 6 septembre
  • Dimanche 8 septembre

Kevin Lejeune - La Canne en Ville

  • Jeudi 5 septembre
  • Vendredi 6 septembre
  • Samedi 7 septembre

Laure Genonceaux - Brinz'l

  • Jeudi 5 septembre
  • Dimanche 8 septembre

Luigi Ciciriello - La Truffe Noire

  • Jeudi 5 septembre
  • Vendredi 6 septembre
  • Samedi 7 septembre

Nathan Urbanowiez & Guillian Mollet - Sanzaru

  • Jeudi 5 septembre
  • Vendredi 6 septembre
  • Samedi 7 septembre

Olivier Vanklemput - Viva M'Boma

  • Jeudi 5 septembre
  • Vendredi 6 septembre
  • Samedi 7 septembre

Paul Delrez - La Guinguette en Ville

  • Jeudi 5 septembre
  • Samedi 7 septembre

Pierre Baeyens & Jonathan Delhière - Gus

  • Samedi 7 septembre
  • Dimanche 8 septembre

Simona El Harar - Kitchen151

  • Jeudi 5 septembre
  • Vendredi 6 septembre

Toshiro Fujii - Toshiro

  • Dimanche 8 septembre

Valerio Borriero - SAN Sablon

  • Dimanche 8 septembre

Yoth Ondara - Crab Club

  • Vendredi 6 septembre
  • Samedi 7 septembre
  • Dimanche 8 septembre

Pâtissiers

Anaïs Gaudemer - Cokoa

  • Samedi 7 septembre

Manuel Garcia - Garcia

  • Jeudi 5 septembre

Nikolas Koulepis - Pâtisserie Nikolas Koulepis

  • Vendredi 6 septembre

Yasushi Sasaki - Pâtisserie Sasaki

  • Dimanche 8 septembre

Fromagers

Etienne Boissy - From Comptoir

  • Jeudi 5 septembre

Hélène & Lara Milan - Le Comptoir du Samson

  • Samedi 7 septembre

Julien Hazard - Julien Hazard Affineur

  • Vendredi 6 septembre

Véronique Socié - La Fruitière

  • Dimanche 8 septembre